Yksi viimeisen kriisin monista seurauksista on, että joka kerta kuluttaja on varovaisempi ostaessaan. Ruokakulut ansaitsevat erityistä huomiota, mikä on välttämätöntä perustarpeiden tyydyttämiseksi. Tästä syystä monet kuluttajat yrittävät löytää edullisia tarjouksia, vertailla hintoja, etsiä laadukkaita tuotteita ja yrittää löytää halvimmat supermarketit.
On monia kuluttajapaneeleja, jotka yrittävät tutkia yleisön ostotottumuksia. Yritykset investoivat merkittäviä resursseja yrittäen selittää, miten kuluttajat jakavat kulut ja mitkä ovat syyt, jotka ajavat heitä ostamaan sarjan tuotteita. Tätä varten he ottavat edustavan otoksen populaatiosta, tutkivat sitä ja yrittävät tehdä johtopäätöksiä. Tämän tyyppisissä tutkimuksissa otetaan huomioon esimerkiksi hinnoittelupolitiikka, tarjoukset, mainonnan vaikutus, maantieteellinen läheisyys, uusien tuotteiden käyttöönotto tai tuoteryhmien hallinta.
Miksi suosimme supermarketteja?
Näiden lukuisien markkinatutkimusten joukosta on syytä mainita Mapfre-säätiön tutkimus, jossa todettiin, että espanjalaiset kuluttajat käyttivät ostoskoriin 150–450 euroa kuukaudessa vuonna 2017. Jos verrataan tätä lukua vuoteen 2015, edustaa pientä kasvua.
Talouskriisin vaikutukset ovat kuitenkin edelleen läsnä kansalaisissa, jotka tuhlaavat joka kerta vähemmän ruokaa ja etsivät strategioita ruokakulujen vähentämiseksi. Siksi yhä useammat kuluttajat vertailevat hintoja, etsivät tarjouksia ja arvioivat tuotteen laatua. Näin ollen Espanjassa toimivien supermarkettiketjujen välillä on suuri kilpailu.
Kysymys läheisyydestä, hinnoista ja laadusta
Espanjan keskimääräisten menojen vaihteluvälit huomioon ottaen on esitettävä seuraava kysymys: Minkä tyyppisissä laitoksissa käytämme rahojamme?
Tätä varten meidän on käytävä läpi toinen tutkimus. Puhumme vuoden 2018 kuluttajatietotutkimuksesta. Mercadonan ja kuluttajajärjestöjen, kuten CECU: n, FUCI: n, UNAE: n ja Caucen valmistelemana, yleisön kulutustottumusten määrittämiseen tarvitaan 3100 ihmisen otos.
Jos saamme jotain tästä tutkimuksesta, se on kuluttajien taipumus supermarketteihin. Tosiasia on, että 62% käyttäjistä valitsee supermarketit ostosten tekemiseen, kun taas 17% valitsee hypermarketit ja 15% valitsee pienyritykset. Todiste tästä on supermarkettien läheisyys, koska ne sijaitsevat strategisesti naapurustoissa. Toinen huomioon otettava tekijä ovat edulliset hinnat ja lukuisat tarjoukset, joita voimme löytää näistä laitoksista. Ja lopuksi, supermarketeista saatavat tuotteet ja laadukkaat tuotemerkit.
Kun tiedetään ostoskorille tarkoitetut määrät ja laitostyypit, joissa kuluttaja enimmäkseen tekee ostoksia, on kysyttävä, minkä tyyppisiä elintarvikkeita kuluttajat suosivat ja miksi. Siksi yleisö valitsee tuoreet ja laadukkaat tuotteet, koska 96% mieluummin käyttää tuoreita lihavalmisteita ja 73% kannattaa edelleen tuoreen kalan ostamista.
Hinnat riippuvat maantieteellisestä alueesta ja supermarkettiketjuista
Kuten aiemmin sanoimme, kriisin seuraukset ovat edelleen läsnä kuluttajien ostotottumuksissa, jotka yrittävät säästää ruokamenojaan. Alan ollessa yhtä kilpailukykyinen kuin supermarkettien ala, jolla on lukuisia ketjuja ja laitoksia, jotka levittäytyvät koko Espanjan maantieteelliseen alueeseen, on vaikea löytää taloudellisinta toimipaikkaa.
Siksi on tärkeää tietää, että ostaminen oikeissa laitoksissa voi säästää jopa 909 euroa vuodessa. Economy-Wiki.com -sivustolta aiomme antaa yleisölle ohjeita, jotka löytävät heidän tarpeisiinsa parhaiten sopivan laitoksen.
Valitse edullinen supermarket-ketju
Ensimmäinen vinkki valittaessa supermarkettiketju ostettavaksi olisi valita paikalliset ketjut. Ilmeisesti paikallisilla supermarkettiketjuilla on viimeisimmän OCU-raportin mukaan halvimmat hinnat.
DANI, jota pidetään halvimpana ketjuna, sattuu myös olemaan edullisin tuoreiden tuotteiden ostamisen yhteydessä. Jatkamalla DANI: ta, jälleen kerran sen Granadan supermarketilla on ollut kunnia olla halvin Espanjassa. Olemme kuitenkin havainneet ongelman tämän tyyppisissä supermarkettiketjuissa, koska niillä ei ole toimipaikkoja koko Espanjan alueella.
Jos jatkamme supermarkettiketjujen arviointia kansallisella tasolla, halvimmat ovat Alcampo, Mercadona ja Carrefour seuraavassa järjestyksessä. Mercadonan hintapolitiikka yhdistettynä sen toimipisteiden hyvään sijaintiin antaa sille erinomaisia tuloksia. Suurissa kaupungeissa, koska Alcampo on läsnä, se on kuitenkin taloudellisin vaihtoehto. Päinvastoin, El Corte Inglés ja Ulabox yhdistetään kalleimpana vaihtoehtona.
Kaupunki, jolla ostat, on myös tärkeä
Rahan säästäminen ei riipu vain valitsemastamme supermarkettiketjusta. Suurissa kaupungeissa, koska tarjonta on valtava, hintamme vaihtelevat suuresti ja kilpailu on erittäin voimakasta. Näin tapahtuu esimerkiksi Madridissa tai Barcelonassa. Barcelonassa hintaero voi johtaa 1547 euron vaihteluun ostoskorissa. Se on hyvin erilainen pienissä kaupungeissa, kuten Puertollanossa (Ciudad Real), missä hintaero ei ole niin merkittävä ja vaihtelee 257 euron välillä. Tämä selittyy alhaisemmalla tarjonnalla ja hintojen kilpailun vähenemisellä.
Kuluttajina meidän on siis oltava tietoisia valitsemastamme supermarkettiketjusta ja valitsemastamme paikasta. Näiden kahden tekijän huomioiminen voi auttaa meitä säästämään muutaman euron.
Vinkkejä säästämiseen ostoskorissa
On olemassa joukko vinkkejä, suosituksia tai temppuja, jotka auttavat meitä säästämään supermarketissamme tekemiä ostoksia. Se on sarja tapoja tai käytäntöjä, jotka huomaamme pitkällä aikavälillä taskuissamme.
Tee ostoslista
Ensinnäkin ostoslistan tekeminen, ennakoimalla todelliset tarpeemme, voi olla suuri apu estääkseen meitä ostamasta asioita, joita emme tarvitse. Toisaalta ruoan tuhlaaminen on myös välttämätöntä, kun on kyse ostomenojen vähentämisestä.
Tarkista tarjousesitteet
Katsomalla supermarkettien esitteitä, joissa yleensä ostamme, voi myös auttaa meitä vähentämään menoja. Tällä tavalla voimme hyötyä mielenkiintoisista alennuksista tai tarjouksista, jotka ehkä mukautetaan tarpeisiimme. On myös tärkeää kiinnittää erityistä huomiota tuoreiden tuotteiden hintoihin päivän lopussa, koska on mahdollista, että niiden arvo laskee.
Uskollisuus tarjoaa
Ostaminen samasta supermarketista on yleensä palkinto. Tässä mielessä vakioasiakkaille tarjotut kanta-asiakas- ja alennustarjoukset ansaitsevat erityisen merkityksen.
Osta irtotavarana
Mielenkiintoinen vaihtoehto on ostaa irtotavarana. Ostamalla irtotavarana hinnat ovat alhaisemmat ja voimme hallita tarkkaa määrää, jonka haluamme ostaa. On tosiasia, että kala- tai lihalokeroiden ostaminen on kalliimpaa vaihtoehtoa ja voi johtaa siihen, että heitämme ruokaa, jota emme tarvinneet. Meidän ei pidä myöskään unohtaa kilohintaa, koska siitä on hyötyä, kun on kyse ruoan todellisen arvon tiedosta astian hinnan sijaan.
Tuotteet, joiden viimeinen voimassaolopäivä
Vanhentumispäivistä on huomattavia alennuksia tuotteille, jotka ovat vanhenemassa. Meidän on kuitenkin otettava huomioon kapea aika, jonka meidän on kuluttava nämä tuotteet ennen niiden vanhenemista.
Jos menemme supermarketiin, kun olemme nälkäisiä, on suuri mahdollisuus, että antamalla ruokahalumme viedä itsemme ostamme paljon enemmän ruokaa kuin tarvitsemme. Älkäämme unohtako, mitä voi tarkoittaa olla lasten seurassa. Näitä on paljon helpompi ehdottaa markkinointityökaluilla, ja ne voidaan helposti houkutella epäterveellisillä mutta erittäin vaikuttavilla tuotteilla, kuten ranskalaisilla perunoilla tai teollisilla leivonnaisilla.
