Markkinoiden kuorinta on hinnoittelustrategia, jolla pyritään erottamaan ja ottamaan huomioon kuluttajien mieltymykset, jotka ovat valmiita maksamaan enemmän tuotteista tai palveluista.
Markkinoiden kuorinnassa yritys yrittää erottaa tuotteitaan korkeamman laadun, luksusbrändien, yksinoikeuden tai muiden ominaisuuksien perusteella, jotka saavat kuluttajat maksamaan enemmän.
Markkinoiden kuorintastrategian soveltaminen
Yleensä tätä hinnoittelustrategiaa sovelletaan uuden tuotteen tai palvelun käyttöönotossa tai lanseerauksessa. Ajatuksena on houkutella suurin osa kuluttajista, joilla on suuri halukkuus maksaa. Myöhemmin tuotteen hinta laskee myynnin kasvattamiseksi ja kuluttajien tavoittamiseksi pienemmällä maksuhalulla.
On huomattava, että strategia epäonnistuu, jos kuluttajat, joilla on suuri halukkuus maksaa, pystyvät ennakoimaan, että tulevaisuudessa tuotteen hinta laskee. Tämän riskin pienentämiseksi yhtiö voi lanseerausvaiheen jälkeen julkaista omaisuuserän uusia versioita, joilla on alhaisemmat ominaisuudet tai laatu, jotta se voi myydä ne halvemmalla.
Tuotetyypin osalta strategiaa sovelletaan yleensä pitkäikäisiin tuotteisiin. Tällä tavoin kuluttajat ostavat tuotteen vain kerran pitkällä aikavälillä.
Milloin käyttää markkinoiden rasvaa
Markkinoiden kuorintastrategia on erityisen hyödyllinen näissä tapauksissa:
- Uusien tuotteiden tai palvelujen lanseerauksessa.
- Kun on välttämätöntä saada korkeat voittomarginaalit tuotannon, jakelun ja myynninedistämisen kustannusten kattamiseksi lyhyellä aikavälillä.
- Jos tuotteen tai palvelun laatu on korkea.
- Kun tuotantokapasiteetti on rajallinen.
- Jos markkinoille pääsyn esteitä on, jotka rajoittavat kilpailua.
Strategia ei onnistu millekään tuotteelle tai palvelulle, on välttämätöntä, että tavara tai palvelu pystyy tehokkaasti erottamaan itsensä muista ja että se tunnustetaan parhaista ominaisuuksistaan.