Logistiikka on kaikki toimet, jotka on tehty sen mahdollistamiseksi, että tuote pääsee kuluttajaan siitä paikasta, josta raaka-aine on hankittu, kulkemalla sen läpi tuotantopaikan.
Ne ovat pääasiassa tuotteiden kuljetus, varastointi ja jakelu markkinoilla. Tästä syystä logistiikkaa pidetään tuotteen primaarituotannon ulkopuolella. Tässä mielessä se on yksi yritysten osastoista, joka useimmiten ulkoistetaan tai teetetään alihankintana.
Logistiikka on nykyään yhä useammin käytetty termi. Se tulee Ranskan armeijan käsitteestä "logistique", missä sitä alettiin käyttää viittaamaan joukkojen kuljetukseen, toimittamiseen ja majoitukseen. Tällä hetkellä sitä käytetään myös liiketoimintaympäristössä. Pääasiassa markkinointi- ja jakelualoilla.
Jotkut määrittelevät logistiikan taiteena ohjata materiaaleja ja tuotteita raaka-aineiden hankinnasta lähteellä niiden loppukäyttäjän kuluttamiseen.
Logistiikan tavoitteena on saattaa haluttu tuote kuluttajan saataville määrällisesti ja oikeaan aikaan, parhaassa myyntipisteessä ja että kaikki tämä tapahtuu mahdollisimman pienin kustannuksin.
Logistiikkatoiminnot
Logistiikka sisältää useita toimintoja tavoitteidesi saavuttamiseksi:
- Tilausta Käsitellään: Kaikki ostotilauksiin liittyvä.
- Materiaalinkäsittely: Se sisältää kaikki aineelliset keinot tuotteiden siirtämiseksi sekä varastoissa että niiden ja myyntipisteiden välillä (hihnat, kuljettimet, trukit jne.)
- Pakkaus: Tuotteiden suojaamiseen ja säilyttämiseen käytetyt järjestelmät.
- Tavarankuljetus: Määritä materiaalikuljetukset tuotteen kuljettamiseksi (kuorma-auto, juna, alus jne.) Ja suunnittele reitit, jotka tarjoavat mahdollisimman pienet kustannukset.
- Varastointi: Tuotteen sijainti, koko ja varaston ominaisuudet.
- Varaston valvonta: Määritä tuotteen varastot, jotka myyjällä pitäisi olla myytävänä.
- Asiakaspalvelu: Se sisältää palvelut ja keinot, joita asiakas tarvitsee tuotteen ostamiseen.
Logistiikan kustannukset
Tuotteen logistiikkakustannukset vaihtelevat tuotteista riippuen maasta, jossa olemme. Esimerkiksi alkoholittomien juomien (vesi, olut, virvoitusjuomat) logistiikkakustannukset ovat 5-10% yrityksestä ja maasta riippuen. Logistiset kustannukset vastaavat 11% auton valmistuskustannuksista. Espanjassa keskimääräinen osuus logistiikkakustannuksista on 10,7%. Suurimmaksi osaksi siitä syystä, että tavaroiden kuljetus tapahtuu pääasiassa maanteillä. Euroopan unionin keskiarvo on 8 prosenttia.
Tällä hetkellä yritykset yrittävät saada kuluttajan itse maksamaan suuren osan logistiikkakustannuksista. Tämä tapahtuu pääasiassa sähköisessä kaupankäynnissä, jossa lähetyskustannukset ovat lähes aina asiakkaan vastuulla.