Karja- tai karja-ala on osa primaarisektoria, jonka taloudellinen toiminta koostuu jalostuksesta, kesyttämisestä ja hyödyntämisestä tuotantotarkoituksiin.
Karjan lopullinen tavoite on tuottaa tai hankkia tavaroita. Tavaroiden tuotanto tai hankinta elintarviketarkoituksiin tai ei. Esimerkiksi munat, maito tai liha ovat elintarvikkeita. Lampaanvillan on kuitenkin tarkoitus toimia raaka-aineena vaatteiden valmistuksessa.
Näin ollen karjankasvatusala voi tarjota lopputuotteen tai välituotteen. Villan esimerkin mukaan puhumme välituotteesta, jos se myydään tekstiiliyritykselle villapaidan valmistamiseksi. Vastaavasti yritys voi myös myydä maitoa ja markkinoida sitä suoraan.
Tärkeimmät nautakarjat
Karjan tyyppi olisi käytetty eläin. Laji huomioon ottaen voimme erottaa toisistaan karjan päätyypit:
- Lampaat: Lampaiden muodostama.
- Nauta tai nauta: Härät, sonnit ja lehmät muodostavat.
- Siat: Muodostavat siat.
- Vuohi: Vuohien muodostama.
- Hevoset: Hevosten ja tammien muodostama.
- Kaninviljely: Se on kaneiden kasvatukseen perustuva kurinalaisuus
- Siipikarja: Keskity lintujen kasvatukseen. Esimerkiksi kanat.
Jotkut bibliografiset viitteet sisältävät lajin sisällä myös mehiläishoitoa (mehiläisiä). Vaikka ne eivät olekaan nisäkkäitä, ne kuuluvat yleissopimus mukaan karjatyyppeihin.
Karjan tyypit
Riippuen paikasta, maanviljelijästä ja tavasta, jolla nautoja hyödynnetään, voimme erottaa eri karjatyypit.
- Laaja karjankasvatus: Se on karjajärjestelmä, joka yrittää tuottaa ulkona. Eli hyödyntää ympäristöä resurssina. Asiantuntijat osoittavat, että se on korkealaatuista tuotantoa, koska ekosysteemi tarjoaa kaiken tarvittavan ruoan ja karjan ylläpitoon.
- Intensiivikarja: Kun puhumme intensiivikarjasta, tarkoitamme karjaa, jota pidetään tallissa. Intensiivinen kotieläintalous on halvempaa rahalla. Nautat eivät siis voi liikkua vapaalla tahdolla.
Karjankasvatusala taloudessa
Kotieläintuotantosektorilla, osana primaarisektoria, on tapana laihtua suhteessa maan tai alueen kehittyessä. Siksi kehittyneissä talouksissa bruttokansantuotteen (BKT) paino on melko pieni verrattuna nouseviin talouksiin tai kehitysmaihin.
Niistä maista, joissa on eniten karjaa (näin lasketaan karjan koko), ovat maat kuten Brasilia, Kolumbia ja Argentiina Latinalaisessa Amerikassa, Meksiko Keski-Amerikassa, Yhdysvallat ja Kanada Pohjois-Amerikassa, Venäjä Euroopassa ja Intiassa Aasiassa.
Kaikki sanotaan, karjankasvatusalan merkitys alueen taloudelle riippuu pääasiassa olosuhteista. Argentiinan kaltaiset maat tuottavat erittäin hyvää lihaa, koska karjan olosuhteet ovat optimaaliset. Tämän ansiosta lihateollisuudella on tärkeä asema alkusektorilla.