Perinteinen maatalous on eri yhteiskuntien tärkein maataloustuotantomalli kautta historian. Sille on ominaista sen vähäinen teknologinen vaikutus ja luonnon hoito.
Neoliittisen aikakauden alusta lähtien perinteisen maatalouden käytäntö on merkinnyt tuottavaa mallia ja elämäntapaa sitä harjoittaneille sosiaalisille yhteisöille.
Maailman eri sivilisaatiot ovat hankkineet ruokaa viljelyllä, koska niillä on vain vähän teknisiä elementtejä ja syvä ymmärrys luonnosta, mutta samalla ne ovat tuottaneet riistoa keinona saada rikkautta.
Tässä mielessä perinteinen maatalous on vuosisatojen ajan ollut alkeellinen työtapa, joka perustuu inhimilliseen pääomaan.
Perinteisen maatalouden arvo
Perinteistä maatalouden tietämystä ja käytäntöjä on vahvistettu sukupolvelta toiselle. Siksi ne on alueellisesti muodostettu osana maaseudun toimeentuloa.
Ylimääräisen tuotannon tai ylijäämien ilmaantuminen johti ensimmäisten alkavien esimerkkien luomiseen eri yhteisöjen väliseen kauppaan sen jälkeen, kun tuotannon ylijäämä oli jakanut työnjaon.
Perinteisen maatalouden tunnusmerkit
Perinteisin maataloustuotanto on vuosisatojen evoluutionsa ajan vahvistanut useita keskeisiä tekijöitä:
- Pienten ja keskisuurten tuotteiden kysyntään vastaaminen. Yleensä maataloustoiminta oli tarkoitettu vain perheiden tai pienten alueiden hankkimiseen.
- Se integroi hyvin alkeelliset maataloustekniikat ja koneet. Ihmisen työtekijästä pakkaeläinten käyttöön muodostavat tämän menetelmän.
- Vuosisatojen kuluminen on johtanut erilaisten materiaalien käsittelyyn työvälineiden luomiseksi. Metalli-, puu- tai luuakselit, sirpat tai leikkuulaitteet on konfiguroitu.
- Se riippuu läheisesti sääolosuhteista tai asutun maan koostumuksesta.
- Käyttö yhdessä karjatyön kanssa. Eläinten viljely ja hoito laiduntamisen tai viljelyn avulla ovat olleet yhteydessä toisiinsa molemminpuolisen edun vuoksi, kuten lannan käsittely lannoite-aineena.
- Helpottaa monipuolista ja monipuolista tuotantoa polykulttuurin ansiosta. Nykyaikaisempien suuntausten, kuten monokulttuurin, kohdalla perinteinen käytäntö hyötyy, kun tuotevalikoima on suurempi.
Perinteisen maatalouden kehitys
Perinteisen maatalouden on sopeutunut asteittain koko historian väestökehityksen ja maataloustuotannon teknisen ja teknisen kehityksen vuoksi.
Tämän kehityksen seurauksena muita nykyaikaisia yksityiskohtia on esiintynyt, kunnes saavutetaan edistynein kaupallinen ja moderni maatalousmalli. Jälkimmäiset asettavat etusijalle elementit, kuten optimaalisen tuotannon saavuttamisen ja tehokkuuden ohjaamisen.
Joissakin maataloustuotannoissa yritetään kuitenkin säilyttää perinteisemmät arvot ja lähestymistavat. Esimerkki tästä on sellaisten maataloustyyppien olemassaolo, kuten perhe tai toimeentulo.